Tuesday, July 9, 2013

Training HACCP Industri Perikanan

Training HACCP Industri Perikanan- Sektor dimana banyak sektor yang menerapkan Hazard Analysis Critical Control Points adalah salah satunya industri penghasil, pengolahan dan pengemasan perikanan. Sektor industri perikanan adalah salah satu sektor yang sangat vital mengingat kapasitas kemampuan ekspor indonesia yang cukup tinggi ke luar negeri. Pencegahan dini terkait dengan kasus kecelakaan pangan penting diterapkan dalam mencegah dan memproteksi kemungkinan bahaya pangan yang mungkin terjadi dalam industri perikanan. Karena itulah pengembangan sistem dan sumber daya manusia terkait dengan pengetahuan dan kemampuan dalam mengimplementasikan Sistem Manajemen Keamanan Pangan (SMKP) dalam bentuk Training HACCP dan Jasa Konsultan HACCP sangat direkomendasikan. 
Bagi anda para unit usaha yang mengembangkan bisnisnya di sektor perikanan maka sangat direkomendasikan untuk mengikuti Training HACCP, maupun menggunakan Jasa Konsultan HACCP hal tersebut bisa memperlancar para unit usaha untuk mengimplementasikan SMKP. 
Kami BMD Street Consulting sebagai Food Consultant telah dipercaya dalam membantu banyak perusahaan salah satunya industri perikanan yang sangat jelas direkomendasikan mengikuti Training HACCP. Karena itu diharapkan setelah mengikuti Training HACCP para industri perikanan mengetahui dan memahami implementasi dan persyaratan SMKP sebagai bentuk jaminan mutu sistem manajemen keamanan pangan. Para peserta Pelatihan HACCP mampu:  
  1. Menganalisa serta mampu mengevaluasi proses produksi makanan/bahan pangan sehingga bisa diketahui potensi bahaya yang ditimbulkan;
  2. Perbaikan secara terus menerus terhadap proses produksi makanan/bahan pangan dengan menitikberatkan kepada tahap-tahap proses tertentu atau mata rantai proses produksi yang dianggap kritis dan rawa bahaya;
  3. Mampu memonitoring dan mengevaluasi penanganan cara dan proses pengolahan  makanan serta menerapkan sistem sanitasi dalam memproduksi makanan yang benar; dan
  4. Meningkatkan kepedulian seluruh kompenen yang terlibat baik bagi regulasi (pemerintah nasional/internasional), perusahaan produksi pangan/pengelolahan hasil pangan secara terintegrasi maupun mandiri terhadap keamanan pangan  akan hasil pangan yang beredar dimasyarakat.
Silahkan hubungi kami untuk kebutuha Training HACCP dan Konsultan HACCP, silahkan kunjungi kami disini atau langsung saja berkunjung ke website kami di http://www.bmdstreet.com, dan berikut untuk informasi kontaknya.
Semoga bermanfaat...

Training HACCP- Pelatihan Hazard Analysis Critical Control Points

Training HACCP- Mungkin bagi anda yang berkecimpung sebagai pengelola maupun praktisi di industri pangan istilah Hazard Analysis Critical Control Points atau yang dikenal dengan HACCP. Sekilas kita bahas tantang HACCP, HACCP adalah salah satu standar mutu untuk sistem manajemen keamanan pangan yang implementasinya sudah diakui oleh dunia internasional dalam mengurangi dan mencegah bahaya pangan dalam sebuah rantai produksi. Disisi perusahaan implementasi HACCP yang juga dibuktikan dengan sertifikasi HACCP yang dimiliki sangat mempunyai peran dalam mendapatkan kepercayaan dari pelanggan, dimana sertifikasi HACCP yang dimiliki merupakan jaminan bahwa semua produk yang dihasilkan telah aman untuk dikonsumsi.
Itulah sekilas pandang tentang HACCP dan orientasinya, dan sudah jelas mengapa saat ini Training HACCP sangat banyak dibutuhkan perusahaan untuk mengembangkan kompetensi karyawanya, selain untuk menambah pengetahuan dan kemampuan Training HACCP juga akan sangat membantu perusahaan untuk menghadapi tantangan persaingan bisnis global dimasa yang akan datang. Diantara industri dibidang penghasil dan pengolahan pangan yang membutuhkan sertifikasi HACCP yaitu seperti: Food and Baverages, Industri Agro, Peternakan, Perikanan, RPH, UKM, Catering, Perkapalan dan Pelayaran, Restoran, Hotel dan Apartemen dan masih banyak lagi lainnya.
Apakah anda sudah yakin HACCP kini anda butuhkan dalam meningkatkan prospek bisnis dan pengembangan sumber daya manusia di unit usaha yang anda kelola, coba saja anda tengok langsung perusahaan Jasa Training HACCP dan juga menyediakan Jasa Konsultan HACCP dan persiapan sertifikasi HACCP yaitu BMD Street Consulting disini, atau juga bisa anda langsung kunjungi website kami di http://bmdstreet.com untuk melihat profile lengkap perusahaan. Dan berikut informasi kontak perusahaan untuk Training HACCP apabila anda membutuhkanya:
Itulah sedikit informasi sekilas Hazard Analysis Control Points, dan juga informasi perusahaan kami sebagai salah satu perusahaan yang menyediakan Jasa Training HACCP, Konsultasi HACCP dan Bimbingan Teknis Implementasi Persiapan Sertifikasi HACCP. Semoga bermanfaat....