Training HACCP Industri Perikanan- Sektor dimana banyak sektor yang menerapkan Hazard Analysis Critical Control Points adalah salah satunya industri penghasil, pengolahan dan pengemasan perikanan. Sektor industri perikanan adalah salah satu sektor yang sangat vital mengingat kapasitas kemampuan ekspor indonesia yang cukup tinggi ke luar negeri. Pencegahan dini terkait dengan kasus kecelakaan pangan penting diterapkan dalam mencegah dan memproteksi kemungkinan bahaya pangan yang mungkin terjadi dalam industri perikanan. Karena itulah pengembangan sistem dan sumber daya manusia terkait dengan pengetahuan dan kemampuan dalam mengimplementasikan Sistem Manajemen Keamanan Pangan (SMKP) dalam bentuk Training HACCP dan Jasa Konsultan HACCP sangat direkomendasikan.
Bagi anda para unit usaha yang mengembangkan bisnisnya di sektor perikanan maka sangat direkomendasikan untuk mengikuti Training HACCP, maupun menggunakan Jasa Konsultan HACCP hal tersebut bisa memperlancar para unit usaha untuk mengimplementasikan SMKP.
Kami BMD Street Consulting sebagai Food Consultant telah dipercaya dalam membantu banyak perusahaan salah satunya industri perikanan yang sangat jelas direkomendasikan mengikuti Training HACCP. Karena itu diharapkan setelah mengikuti Training HACCP para industri perikanan mengetahui dan memahami implementasi dan persyaratan SMKP sebagai bentuk jaminan mutu sistem manajemen keamanan pangan. Para peserta Pelatihan HACCP mampu:
- Menganalisa serta mampu mengevaluasi proses produksi makanan/bahan pangan sehingga bisa diketahui potensi bahaya yang ditimbulkan;
- Perbaikan secara terus menerus terhadap proses produksi makanan/bahan pangan dengan menitikberatkan kepada tahap-tahap proses tertentu atau mata rantai proses produksi yang dianggap kritis dan rawa bahaya;
- Mampu memonitoring dan mengevaluasi penanganan cara dan proses pengolahan makanan serta menerapkan sistem sanitasi dalam memproduksi makanan yang benar; dan
- Meningkatkan kepedulian seluruh kompenen yang terlibat baik bagi regulasi (pemerintah nasional/internasional), perusahaan produksi pangan/pengelolahan hasil pangan secara terintegrasi maupun mandiri terhadap keamanan pangan akan hasil pangan yang beredar dimasyarakat.
Silahkan hubungi kami untuk kebutuha Training HACCP dan Konsultan HACCP, silahkan kunjungi kami disini atau langsung saja berkunjung ke website kami di http://www.bmdstreet.com, dan berikut untuk informasi kontaknya.
Semoga bermanfaat...

